つじ道ラーメン☆Ｐａｒｔ ２《塩編》

今日はホントいいお天気ですね～♪

今日、明日と連休なので
初日の今日は、お昼の〝らーめん紀行〟に^^






先日、初めて行ったお店〝つじ道らーめん〟の２回目のインプレッション♪

前回は〝魚介風味らーめん〟で酷評を致しましたが(^^;

本日は塩に挑戦！
〝辻潮焼豚らーめん〟１１５０円（高い…）をオーダー♪

普通の〝辻潮らーめん〟が７５０円ですから、チャーシュー１枚が１００円？！
写真でもわかると思いますが、見た目にも割高感が漂ってしまっています(^^;
〝商品の価値観〟は非常に大事ですよ。

あと、カラーコントロールができていませんね…。
緑色が欲しいです…たとえば〝水菜〟とかをトッピングすると^^

肝心のお味ですが、正直言って美味しかったです♪
スープが塩にぴったり♪

焼豚はおそらく〝塩用〟と思われ、以前の魚介風味らーめんの焼豚のような
濃い醤油味ではなく、非常にさっぱりとして美味しかったです^^

すごく優しい味が、魚介風味らーめんでは〝物足りなさ〟を感じさせましたが
辻潮らーめんでは一転、まろやかな口当たりで〝塩〟との味のバランスが絶妙です♪♪

〝辻潮らーめん〟を最初に完成させて、派生として醤油味や味噌味を作ったのでは？？
という印象を受けました^^

まだ、〝魚介風味らーめん〟と〝辻潮らーめん〟しか試していませんが
個人的には〝辻潮らーめん〟がおすすめです^^

〝女性に人気〟というのもわかる気がします♪
お客さんにも女性が多かったですし^^
ただ、男性にはちょっと高い上に、量が少なくて…(^^;