TATSUYA KAWAGOE

『人生で大事なことは、何を食べるか、ではなく、どこで食べるか、である。』

すいません
クルマネタまったくカンケーないのですが、個人的に嬉しかったので、アゲますｗ

某社主催のランチ招待に当選し、行ってきました
今もTVで流れていますが、例のランキング番組でも有名な、かのイタリアンシェフのお店です
個人的に、自分この方の大ファンｗｗ
ミーハーと言われようと、なんと言われようとファンなものはファンなのですｗｗ

で
のっけから登場、ご挨拶をいただきます
TVまんますなｗ
ただ、写真撮影（料理以外）は最後のみと言われていますので、じっと我慢の子ですｗ

で料理は
一応、すべて写真を撮ったのですが、ココへアゲるのは相当な労力を使いますので、メニューのみっつーことでｗ


デザート入れて全8品
ランチとしては、品数多い
ですが、これも良く他の方のブログ等でも書かれていますが、一つ一つの量は決して多いものではありません
「おいしいモノをすこしずつ、たくさんの種類を食べたい」向けになっていますな

なかでも、個人的に一番おいしく感じたのは

「ほたてのカダイフ揚げ、カリフラワーのピューレと焼野菜」
周りのカダイフがサックリとしていて、中の帆立はびっくりするくらい柔らかく、肉厚でしっとりとしています
カリフラワーのピューレも、上品でカダイフ揚げを引き立てています

あとは
デザート（の一部写真）

桜の花びらが、春を感じさせますな…

料理自体は、正直なことを言うと、「感動的」とか「衝撃的」というほどの感じではありませんでした
全体的には、やさしい感じの味で、先ほどの品数の多さと言い、女性向けという面が強いのかも知れません

でも…


んなこたーどーでもいいのだｗｗ
（例のランキング裏話やら決してＴＶでは聞けない話しも聞け、とても楽しい時間を過ごさせていただきました　ありがとうございました）