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昨夜は忘年会。

いつも，お世話になってるビストロで。

小布施のワインを持ち込んで。
ワインはメルロ。
みずみずしく，軽やかな味わいのメルロでした。



お料理はこちら。
前菜。



カルパッチョ（鰤と甘エビ）
ホタテのムース。
鶏肉のハム。
カマンベールチーズを乗せたパン。

次はパスタ。



香箱蟹のペペロンチーノ。

魚料理はアンコウとシャンピニオン。



メインは，鴨と牛肉。



もう，旨い。

デザートはこちら。



贅沢な忘年会。
って言うか，一年間のご褒美？

ごちそうさま。

小布施ワイナリーが醸すお酒。

ル・サケ・ナチュレ。

今回はこちらの二本を。
これが，昨シーズンの小布施ワイナリーの日本酒の最後の二本。

長野県産の美山錦を使ったお酒。



一本はこちら。






古典生酛で醸すお酒。
こちらは精米歩合は90％。
って，ほとんど磨いていない。

この90（精米歩合の意味でしょう）は落ち着いた酸味の中に，酒の旨味，麹の甘さを感じつつも，すっと消える口当たりがとても美味しかったです。クリアな感じ。
あと，微かなエグミ。
精米歩合が90がゆえの複雑な味を堪能できました。

旨い。

次はこちら。






70（こちらも精米歩合。）は90より，酸味が合って，酒の旨味，麹の甘さは抑えられこちらも，キレのある味。

旨い。90より味は抑えた感じですね。

いずれも，小布施ワイナリーは最初に飲んで欲しいとのことでしたが，敢えて，8ヶ月冷蔵庫で寝かしてから嗜みました。

こんな貴重な酒。
今シーズンもゲットできればいいな。

いずれも，酒の味を伝えてくれる酒でした。

ごちそうさま。

寒い。
急に寒くなって，暖かいものが食べたい。

と，カレーに続き，ラーメンを。

富山ブラック。
ちぢれ，太麺。



旨味のある黒いスープ。
でも，意外にあっさり。

ちぢれ太麺はもちもち食べ応えあり。

ごちそうさま。

ちらほらと白い物がそらから雨に混じりながら落ちてきます。

寒いです。

てなことで，身体を温めに，カレーを。

やはり，本格派，インドカレー。
今回はこれ。



コルマカレーを。
しかも，辛めのブラックコルマ。

辛いが旨い。

カシミールカレーよりは口当たりは少しマイルドですが。

お腹も満足。
身体も温まりました。

ごちそうさま。

ある日のランチ。

久しぶりにカレーを。

となれば，やはり本格派。

と言うことで，老舗で，定番を。

定番のカシミールは旨い。




が久しぶりなので，辛い。

でも，身体がスパイスに刺激され活性化します。

ごちそうさまでした。