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先日，いつもの蕎麦屋に足を運びました

いつも，いつも美味しいあてと酒，締めのそば！

ご褒美時間ですね

では，突出しから



じゅんさいとところてん，ポン酢ジュレ

次は前菜盛り合わせ


酒が進むぜ！

若波から






フルーティでスッキリとした仕上がり
ワインのようなテイストです

続いて，糸魚川より，こちら






お米は愛山なんですが，スッキリしてます。
意外です！
いいです，コレ

馬刺し！


そして





八反錦の火入れ！
穏やかな香，旨味，派手さはないが，旨味と香と後味のバランスよく


夏を感じるコーンの天ぷら！


この後，チャーシューを食べて

締めはざる蕎麦！

今回もご馳走さまでした！

人間，腹が減ったら，飯を喰う！

ということで，東京に転勤後，コロナ禍に巻き込まれています。日々，どんどん感染者が増えて，行動制限がかからないように，祈るばかりです！

とは言えども，籠もってばかりも難しいですね

細心の注意を払って，ランチへ

先ずは，東京では少し珍しいかも，釜揚げうどんを食べに。
こちらのお店には，これまでも何度も訪れています。



こちらのお店は，麺前酒が楽しめます！


今回は，埼玉の神亀を
旨味の載った，意外にも，サッパリとしたお酒でした。

次は，天丼（かき揚げ）！
こちらも，かなり久しぶりに足を運びました。
母娘での切り盛り！



せっかくですので，赤出しも付けて



蒸し暑い日でしたが，ペロリと平らげました！

どちらも，美味しかった

ご馳走さまでした！