喜多方ラーメン　ＩＮ　冨里

そう、雨宮に行くと必ず寄るラーメン屋です。

先日のお店の写真は、店主の許可を得てアップしています。

やりとりは。

私の事を覚えてます？

ええ、覚えていますよ。

ところで、気に入っているこのお店の写真撮影ＯＫですか？
車関係のブログでアップしたいのですが。
決してグルメ関係のブログでは、有りませんから。

雨宮さんのお客さんでしょ？

はいそうなんです。
ここのラーメンを気に入っているので紹介したいです。

写真撮影はＯＫですよ。

先日書いたように、太麺で縮れ麺です。
ラーメンは、麺が命と思っている自分。
喉越しを楽しむのは、そう麺や椀子蕎麦。
歯ごたえが無い麺なんて考えられません。

関西で、天下○なんて、細い麺で歯ごたえがない。
店舗が増えているから、受けているのでしょうが、自分の好みでは有りません。

この店のスープは清んでいて、アッサリした味です。
塩が無いのは残念ですが、自分の好みです。
雨宮による際には、是非お寄り下さい。
雨宮より１００ｍ以内です。
２８日の写真（関連情報ＵＲＬ）の距離です。

写真は、チャーシュー丼セットの麺増量です。