うなぎの甚八　静岡県掛川市

地元ではとても有名な店でいつも（特に昼間）とても混んでいます。
店の人たち全体にサービスは不器用だし、日曜日は営業してないし、夕方はまだ５時なのにのれん下げちゃうし、入り口に塩盛ってるし（これは関係ないか）、「子供は苦手」って書いてあるし、昼間は予約できないし．．．こう書いていると最悪な店って思われるかも知れませんが、私は大好きな店です。
基本的に鰻はここの店のしか食べたくありませんって本気で思わせるほど美味しいです。それに不器用ですが大将を始めとして店の人たち全員良い人たちです。

メニューは、松竹梅３段階のうな重、うな丼（驚きの大きさと２段の鰻）、２段重（写真）です。私は昼間なら松、夜なら２段重を注文します。大将が毎朝、吉田町に行き自ら仕入れる鰻、注文を聞いてから時間をかけて丁寧に焼き上げる鰻、２段重（多分うな丼も）はご飯の中の鰻と上（２段重は実際には上に乗ってない）の鰻は焼き方を変えている、ごはんは銀シャリ（本当に）など、徹底したこだわりがリピーターを増やし口コミのみで有名になったのだと思います。私の取引先の（全国の）人たちも掛川に来るとここに立ち寄ることが多いとのことです。私もお客さんをここに連れて行くことも多々あり大好評です。以前、アメリカのイン●ルの技術者を連れて行ったら美味しいけど食べきれないと言ってました。
住所: 静岡県掛川市肴町7-12
電話 : 0537-22-5638