丑松（うしまつ）

三重県桑名市にある「うなぎ料理専門店」です。
「うなぎ」は大好物ですが、関東の蒸し焼きは淡泊過ぎてあまり好きではありません。
地元やうなぎ通では有名な店ですが、インターネット等では殆ど紹介されていません。
是非食べていただきたいのは「うな丼」。
炭火で皮がパリパリになったうなぎの身は、適度に脂が抜け柔らかです。
特筆なのは「ごはん」。細かく刻んだ「奈良漬」が、タレと一緒にかかっています。
とにかく絶品です。
値段も１，０００～２，０００円程度で食べられます。
※写真は持ち帰り用の弁当（１，１５０円）です。
残念ながら「奈良漬」は弁当に入っていません。
住所: 三重県桑名市大字繁松新田６８－２
電話 : 0594-23-3911