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2009年06月01日

ピザを焼きました

昨日またピザを焼きました。
出張前に子供にせがまれて、帰ってきたら作ってあげると約束していたもので。

なんとなくカリカリとした食感のピザを焼くコツが判ってきたような気がします。
・生地にはバターではなくオリーブオイルを使用し、多めに入れる
・高温で一気に焼き上げる
って感じです。

前から思っているのは、ピザってイタリアのお好み焼きだな、って事です。
基本的には粉と水だし、適当な具材で作れちゃうし。
手間さえ気にしなければ元手もかかりませんしねー。（笑

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Posted at 2009/06/02 00:07:37

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博愛 2009年6月2日 18:37 宅配ピザしてなかった？３０分以上要しても食いたい～ッ！	コメントへの返答 2009年6月2日 23:13 宅急便でヒエヒエのカチカチをお届け！あ、でも今朝、残りも食べちゃいました。（爆
vigo97 2009年6月2日 21:08 息子さんと約束なんていいですね～。なんかほっとしますね！うちの子はもうすぐ二歳ですがイヤイヤ星人でこまりました～(≧ヘ≦)	コメントへの返答 2009年6月2日 23:12 魔の二歳児ですね。出来ないくせに「自分でやるー」とのたまうんですよね・・・がんばってください
fineday 2009年6月3日 0:13 その手間がめんどくさくて作らないんですよね～、男の子って。その点、sp-adさんは、まめなので、奥さんも助かってるのでしょうね。	コメントへの返答 2009年6月3日 23:13 別にマメって訳ではないと思いますよーただ車でもプラモでも料理でも、「作る」っていう行為が好きなだけです。特に料理だと人が喜んでくれますから、張り合いも有りますよね。(^_^)

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博愛 2009年6月2日 18:37 宅配ピザしてなかった？３０分以上要しても食いたい～ッ！	コメントへの返答 2009年6月2日 23:13 宅急便でヒエヒエのカチカチをお届け！あ、でも今朝、残りも食べちゃいました。（爆
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