大晦日（こちらも雪混じり）

今日は朝から、パトロールコースにある
外海の活魚販売所へ（写真は手前の三重漁港）

ご祝儀価格もあり、養殖ヒラス１，２キロ（半身）が
4,300円程。（平常はこの半値位）

イケスから取り出して、その場でさばいてくれるので新鮮さは抜群。


っで午後からは友人・知人の訪問もあり、現在今晩用のご馳走仕込み中。

まずは、蒲鉾盛り合わせ（焼き豚も）

それから、からし蓮根とクジラの竜田揚げ


あと、既製品ですが縁起物の数々

以上、ワタクシ担当の品々。

先ほど、１００ｍ程離れた妻の実家に”料理”届けて来たのですが、
結構こちらも吹雪いてます。明日の出勤時はチェーン必要かも。

妻は現在、赤飯炊きこみ中、お煮しめ調理中、

そして、肝心のお刺身
はダイコン等のツマだけお皿に盛って食べる前に切り分けます。