久しぶりの洗車

　最近、水洗いしかしていなかったので薄らと汚れの膜がはりくすんで来たので、今日は久しぶりにシャンプー洗車しました♪
　くすみも取れて綺麗になったし、撥水性も取り戻しましたよ∑d(･ω･*)



　…っで、たまにしか更新しないブログなのでこれで終わっては申し訳ないので、何時もの料理ネタで文章稼ぎしますヾ(´▽｀；)

　今回は手抜き黒ゴマプリンを作りました。
　先ずは材料
　　卵３個、牛乳200ml、砂糖30g、擦りゴマ10g


　室温に戻した卵に砂糖を加えて、泡だ立たないようにしっかり混ぜて裏漉しします。


　先ほどの卵に温めた牛乳と黒ゴマを加えます。


　後は容器に入れて蒸します。
　オーブンで蒸し焼きにするのが一般的ですが、こっちの方が簡単なので今回は鍋で蒸します。


　15～20分程で完成、余熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。
　温かいプリンも美味しいんですよ～
　黒ゴマは上に浮いてくるので、透明な容器の方が層が見えてイイと思います。


　続いてカラメル作り=3
　砂糖30gをフライパンにひいて、全体が浸る程度の水を入れて煮詰めます。


　ブクブクして色が付いてきたら、お湯を適量加えて伸ばします。　
　これをしないと固まってベッコウ飴になっちゃいますのでヾ(°∇°*)


　カラメル完成。
　後は先日程のプリンにかけて出来上がり♪
　（↓のカラメルはまだ固まる濃さなので、実際にはもっとお湯で伸ばしてます）



　今回は黒ゴマを入れるので砂糖をやや少なめにしてます。
　普通のプリンを作る場合は砂糖40gでいいと思います。
　それと、黒ゴマの代わりにバニラエッセンス（or ビーンズ）と生クリームでおｋ
　
　まぁ、今回も市販の素を使った方が簡単ですけどネタとゆうコトでΣ(´Д｀；)　うあﾞ