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イイね!

大阪府堺市西区

塩山香(しおやまかおる)
2009年02月18日
カテゴリ : 大阪府 > グルメ > その他
グレード:塩山ラーメン
価  格:¥760-
オ イ ル:塩
車  高:-20mm
ブースト:0.6kg/cm2

総合評価:★★★★☆

↑の評価方法については2009/1/19のブログをご覧下さい(^^ゞ


【インプレッション】
鶏と魚介で取った透明感のある塩ラーメン。
あっさりとしたスープに材料の旨味とこくがしっかり出ている。
後味も決してしつこくなく、トッピングに細切りの白ねぎ、
青ねぎ、そして三つ葉が入っており、まるで和風の上品な
スープのよう。
ストレートで半透明の細めんと、女性でもさらっと頂ける
丁度良い量と香りの良いスープが絶妙です。
私はスープまで飲み干し完食しました。
半チャーハンや特製からあげ丼とのオールタイムセットメニューもかなりお得です。


【店舗情報】
営業時間/11:00~24:00
席数/28席
定休日/なし
P/4台


住所: 大阪府堺市西区津久野1-9-21
電話 : 072-260-3787

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この記事へのコメント

2009年2月18日 20:39
コンバワヾ(*・∀・*)

なんと!
蘭太郎、塩ラーメン食べたことナイんです!!

今頃、自分で気が付いた∵ゞ(′ε`*)ぶっ
コメントへの返答
2009年2月18日 21:34
蘭ちゃん いらっさ~い♪

そっかー
塩の経験ないのねw
そりゃ是非初体験して下さい♪

蘭ちゃんはとんこつで育ってる人だから物足りないかもですが、ホントに美味い塩ラーメンと出合ったら感動物ですぉ~

塩ラーメンは函館が発祥地なので、蘭ちゃんの故郷とは真逆ですね。
バターをトッピングしたらめっちゃ旨くなるので、おススメです^^

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