手作り台湾カステラ

これはまた見事に膨らんでプルプル、美味しそうです(^^)/

台湾カステラ知らなかったのですが、レシピをググって見たらゴマ油使うようですが、アジアンテイストなんでしょうか？

使用する油はレシピで違ったりしてました、うちはサラダ油があるのでサラダ油を使ってみました。
動画で本場の台湾カステラ見てから、いつかは作ってやろうと思ってたので、やっと作ってみました。
焼きたてのプルンプルン揺れるのは、良いですよね。(^○^)
でも、本物を食べた事が無いので、よくわからんとです。(笑)
なので一度はプロが作ったものを食べたいです。
その内コンビニでも売り出すかも知れませんね。ｼﾞｭﾙ(о´p`о)