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イイね!
2009年03月31日

ソースカツ丼

ソースカツ丼 昨日の月曜日は町内会公民館役員の引き継ぎの為に会社はお休み。何で平日?会計担当だったので口座名義変更するため。でもどうして銀行や農協などの金融機関て土日は窓口業務しないのでしょうね?法律があるのですかね?昔話夜7時まで窓口開いてた都市銀行もありましたけどね。

それなのでお昼ご飯は長男と二人で近くのカツ丼屋にいってきました。一年前に農道に出来た店だけどイクチャンスがなかったので。ロースカツ2枚のってそのしたにキャベツとご飯のオーソドックス版。メニューには卵とじ版のカツ丼もあった。
お味は甘辛タレとかつが良く絡んでいて絶妙。かつの厚さも適度。
これはアタリだったな。平日でもかなり込んでいたのもうなづけますね。
安曇野市穂高の農道沿い、JUSCOの北、かわせという店。
ブログ一覧 | 安曇野 | モブログ
Posted at 2009/03/31 09:00:15

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この記事へのコメント

2009年3月31日 21:39
北海道で「カツ丼」というと、やはりタマゴでとじたタイプを言いますね。ソースカツ丼を出す店は、ほとんどありません。珍しいです。名古屋に住んでいたころは、カツ丼というと、「みそカツ丼」でした。たま~に無性に食べたくなる時があります。
コメントへの返答
2009年3月31日 23:16
北海道は卵とじですか。私も神奈川出身ですが関東地方も20年前くらいまでは卵とじ系でしたね。蕎麦屋のカツ丼はいまでもそうですね。信州はなぜかソース系ですね。不思議です。名古屋の味噌カツもすきです。
2009年3月31日 22:12
ここ○○年ソースカツ丼に憧れてますが、

いまだに喰ってないのですよ、なぜか^^
コメントへの返答
2009年3月31日 23:21
信州は多いですね。大町駅前の昭和軒は老舗でうまいです。穂高駅前の北野屋が隠れたヒット。飯田市にも有名でうまい店あります。豚カツソースじゃないのですよ。ダシの効いた甘辛ソースなんですよね。上信越道下り甘楽PAのソースカツ丼は肉が良いだけにソースが惜しい!
2009年4月1日 0:10
30年近く前、最初にスキー道中のドライブイン(確か戸狩か野沢の帰りのR18沿い)で食べた時は衝撃的でした。これがカツ丼???って感じで(笑

その後、志賀高原の焼額山スキー場に行った時は和食堂「ななかまど」のソースカツ丼一筋で。

あぁ、食べたくなった~www
コメントへの返答
2009年4月1日 8:07
30年前のスキーと言えば!私をスキーにつれてって。ですねえ~。スキーバブルのピークが懐かしい。
その頃の味を覚えているとはすごい。R18沿いのドライブインというのもその頃はまだ上信越道がなかったってことですね。
あの頃は信州は遠かった。日帰りスキーなんてあり得なかったですからね。
スキー場にあの頃の活気が戻らないかなぁ。

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「[整備] #ミライース ドライブシャフトブーツ類交換 https://minkara.carview.co.jp/userid/392214/car/3669090/8027018/note.aspx
何シテル?   11/30 12:23
安曇野に移り住んで30年。信州に移り住んだのは、山とスキーが好きだから。 でも、本当は車いじりできるガレージが欲しかったから。そして今は旧車ライフを楽しんでま...
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