ニュードラゴン

パチンコ屋のような名前ですが別府にある老舗ケーキ店です。
最近でこそ、いろんなケーキ屋さんでロールケーキを置いていますがここはその発祥のお店だそうです。
私も物心ついて以来３０ん年前から食べていますので別府を離れるまでそんなに特別なものとは思っていませんでしたが最近いろいろなケーキ屋さんで食べ比べをすればするほどドラゴンはうまいと改めて感じます。
私のオススメはロールケーキとチョコボックスです。
どちらもシンプルなのでスポンジやクリーム、チョコ等の素材のよさがストレートに伝わります。
最近職人さんが先代から息子さんに代替わりしたそうで以前にくらべてスポンジが軽くなりました。
私は以前のもっちりしっとりのスポンジが好きでした。「クラシックロール」とかって限定でも良いので再販されませんかね。
写真は実家から送られてきたニュードラゴンの焼き菓子。左は「ココアクッキー」右は「フリアン」どちらもレベルは高いです。是非お立ち寄りを。ではでは。
電話 : 0977-24-6045