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2009年04月27日

あんかけスパゲティ

本日３つ目のブログですんません

ペコm(_ _m)≡(m_ _)mペコ

他県の皆様・・・

これが本場のあんかけスパゲティですよ～＼(^O^)／♪

ベースに腰のある太麺を使用し、独特の辛みの効いたソースをかけて食べるのが一般的です(^-^)b

上に乗るトッピングは好みの問題ですが、ワタシはいつもハムエッグを好んで乗せてもらっています♪

アツアツのウマウマで量も沢山あり、満足の一杯でした～(≧▽≦)ノ♪

この店は専門店で、ワタシは開店当時の二十数年前から通っています。

場所は名古屋インターを下りて直ぐの「上社」という地下鉄の駅のそばにあります。

店名は、敢えてふせさせて下さいm(u_u)m

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Posted at 2009/04/27 15:40:19

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この記事へのコメント

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ぺんぎん次郎 2009年4月27日 15:50 ぺん母ちゃんです。あんかけってことは、中華味なんですよね? あんかけ焼きそばの麺がスパなのね? 見たこともないので興味ｼﾝｼﾝ～♪	コメントへの返答 2009年4月27日 16:21 中華のそれとは違って独特のものですよ～＼(^O^)／♪ トマトソースがベースで、それにブラックペッパーなどのスパイスを加え片栗粉でとろ味を付けたものです(^-^)b 名古屋には専門店も沢山ありますので、名古屋にお越しの際は是非試してみてくださぁ～い(≧▽≦)ノ♪
初代部長 2009年4月27日 17:11 あんかけスパゲッティなるもの、初めて見ました。名古屋、恐るべし！	コメントへの返答 2009年4月27日 17:41 名古屋はＢ級グルメのメッカですよ～＼(^O^)／♪ 手羽先、味噌煮込み、素がきやラーメンetc… 色々ありますよ～♪
いぶしん 2009年4月27日 19:00 ひつまぶし、天むす、きしめん、味噌カツ・・・ああ、なんと名物の多い街なんでしょう(笑) あんかけはあまり知りませんでした～。	コメントへの返答 2009年4月27日 19:51 名古屋でも２０年程前から出始めた名古屋独特のスパゲティです。美味しいですよ～♪
よっしー（ジロリアン） 2009年4月27日 19:24 これは食べた事無いです(^_^;) ヤバい、食べないと。	コメントへの返答 2009年4月27日 19:54 ｺｯｿﾘ(￣ノェ￣)送りましょうか…？
まくくま 2009年4月27日 19:59 生まれは松坂ですが知りませんでした…(￣▽￣；) まだまだありそうですね	コメントへの返答 2009年4月27日 20:12 あんかけスパゲティはまだマイナーなんでしょうね～ワタシは逆に、松坂といえば松坂牛しか知りません。m(u_u)mｽﾏｿ‥
わん子の親 2009年4月27日 20:59 名古屋、たまに出張で行くんですが昼飯はほとんどコンビニ弁当です。来月もちょこちょこ行く予定ですけど名古屋のどこだっけ？	コメントへの返答 2009年4月27日 21:16 名古屋にはちょこちょこお見えになるんですね‥(*￣p￣)ホホゥ‥ では是非一度我が家にもお寄り下さい(≧▽≦)ノ♪ オミヤは黒くて丸いものを４つ程用意しております(ΦωΦ)フフフ…
Kenny1 2009年4月27日 21:39 私の住んでるところは、ちょくちょく出会えます～。ミラカンとみんカラを言い間違えないようにしましょうね～(爆)	コメントへの返答 2009年4月27日 22:08 確か「コ●一番」があんかけスパのフランチャイズをやっていましたね～♪ ワタシが行く店は名古屋でも一番旨い店だと自分では思っています(^-^)b 名古屋にお越しの時は是非・・・(≧▽≦)
へら造 2009年4月27日 21:39 こんばんは～これは美味そうですね！しかも、ハムエッグがのっているとは～名古屋・・・恐るべしｗ	コメントへの返答 2009年4月28日 7:50 上に載せる具材は色々あるんですよ～♪ ウィンナーやフィッシュフライ、玉子焼きetc‥ 上に乗せる具材でそれぞれ名前があるのですが、ワタシはここ数年間「ハムエッグ」しか食べないので他の名前を忘れてしまいました。(￣▽ \|\|\|ｱﾊﾊﾊ‥
サンジ＠SC～♪ 2009年4月27日 22:26 コレが本物なのね！色艶は同じ・・・味も？越は強いけど麺が歯にくっつくのはなにか間違えてるのかな・・・（汗	コメントへの返答 2009年4月28日 8:43 これが専門店の本物ですよ～(≧▽≦)ノ♪ 以前のサンジさんのブログを見た時に、ワタシが専門店に行った時には是非本物を見て頂こうと機会を伺っていましたが、やっと上げる事ができました～(≧▽≦)ノ♪ 歯にくっ付くのはモチモチ麺のせいですかねぇ‥ (;￣。￣A
広里 2009年4月27日 22:32 やっと写真見れた～会社で携帯から記事だけ見てました．玉子を下に敷くのはポピュラーですがハムエッグ載せは初めて見ました… あんかけと聞いて中華を想像する人が多くて、スパイシーよと説明すると意外な顔をされる事が多いですよねコレw	コメントへの返答 2009年4月28日 10:53 玉子を下に敷くのはイタリアンスパゲティですよ(;￣。￣A 山(謎)で同じ名前で小倉が乗ったスパゲティを見掛けた時は驚きました。(￣○￣;)
kazugood☆彡 2009年4月27日 23:08 これ食べたことないです。興味津々～♪ 目玉焼きがまたそそります。	コメントへの返答 2009年4月28日 11:36 ワタシも玉子焼きが大好きです♪ 名古屋にお越しの際は是非食べてみて下さい(≧▽≦)ノ♪

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ぺんぎん次郎 2009年4月27日 15:50 ぺん母ちゃんです。あんかけってことは、中華味なんですよね? あんかけ焼きそばの麺がスパなのね? 見たこともないので興味ｼﾝｼﾝ～♪	コメントへの返答 2009年4月27日 16:21 中華のそれとは違って独特のものですよ～＼(^O^)／♪ トマトソースがベースで、それにブラックペッパーなどのスパイスを加え片栗粉でとろ味を付けたものです(^-^)b 名古屋には専門店も沢山ありますので、名古屋にお越しの際は是非試してみてくださぁ～い(≧▽≦)ノ♪
初代部長 2009年4月27日 17:11 あんかけスパゲッティなるもの、初めて見ました。名古屋、恐るべし！	コメントへの返答 2009年4月27日 17:41 名古屋はＢ級グルメのメッカですよ～＼(^O^)／♪ 手羽先、味噌煮込み、素がきやラーメンetc… 色々ありますよ～♪
いぶしん 2009年4月27日 19:00 ひつまぶし、天むす、きしめん、味噌カツ・・・ああ、なんと名物の多い街なんでしょう(笑) あんかけはあまり知りませんでした～。	コメントへの返答 2009年4月27日 19:51 名古屋でも２０年程前から出始めた名古屋独特のスパゲティです。美味しいですよ～♪
よっしー（ジロリアン） 2009年4月27日 19:24 これは食べた事無いです(^_^;) ヤバい、食べないと。	コメントへの返答 2009年4月27日 19:54 ｺｯｿﾘ(￣ノェ￣)送りましょうか…？
まくくま 2009年4月27日 19:59 生まれは松坂ですが知りませんでした…(￣▽￣；) まだまだありそうですね	コメントへの返答 2009年4月27日 20:12 あんかけスパゲティはまだマイナーなんでしょうね～ワタシは逆に、松坂といえば松坂牛しか知りません。m(u_u)mｽﾏｿ‥
わん子の親 2009年4月27日 20:59 名古屋、たまに出張で行くんですが昼飯はほとんどコンビニ弁当です。来月もちょこちょこ行く予定ですけど名古屋のどこだっけ？	コメントへの返答 2009年4月27日 21:16 名古屋にはちょこちょこお見えになるんですね‥(*￣p￣)ホホゥ‥ では是非一度我が家にもお寄り下さい(≧▽≦)ノ♪ オミヤは黒くて丸いものを４つ程用意しております(ΦωΦ)フフフ…
Kenny1 2009年4月27日 21:39 私の住んでるところは、ちょくちょく出会えます～。ミラカンとみんカラを言い間違えないようにしましょうね～(爆)	コメントへの返答 2009年4月27日 22:08 確か「コ●一番」があんかけスパのフランチャイズをやっていましたね～♪ ワタシが行く店は名古屋でも一番旨い店だと自分では思っています(^-^)b 名古屋にお越しの時は是非・・・(≧▽≦)
へら造 2009年4月27日 21:39 こんばんは～これは美味そうですね！しかも、ハムエッグがのっているとは～名古屋・・・恐るべしｗ	コメントへの返答 2009年4月28日 7:50 上に載せる具材は色々あるんですよ～♪ ウィンナーやフィッシュフライ、玉子焼きetc‥ 上に乗せる具材でそれぞれ名前があるのですが、ワタシはここ数年間「ハムエッグ」しか食べないので他の名前を忘れてしまいました。(￣▽ \|\|\|ｱﾊﾊﾊ‥
サンジ＠SC～♪ 2009年4月27日 22:26 コレが本物なのね！色艶は同じ・・・味も？越は強いけど麺が歯にくっつくのはなにか間違えてるのかな・・・（汗	コメントへの返答 2009年4月28日 8:43 これが専門店の本物ですよ～(≧▽≦)ノ♪ 以前のサンジさんのブログを見た時に、ワタシが専門店に行った時には是非本物を見て頂こうと機会を伺っていましたが、やっと上げる事ができました～(≧▽≦)ノ♪ 歯にくっ付くのはモチモチ麺のせいですかねぇ‥ (;￣。￣A
広里 2009年4月27日 22:32 やっと写真見れた～会社で携帯から記事だけ見てました．玉子を下に敷くのはポピュラーですがハムエッグ載せは初めて見ました… あんかけと聞いて中華を想像する人が多くて、スパイシーよと説明すると意外な顔をされる事が多いですよねコレw	コメントへの返答 2009年4月28日 10:53 玉子を下に敷くのはイタリアンスパゲティですよ(;￣。￣A 山(謎)で同じ名前で小倉が乗ったスパゲティを見掛けた時は驚きました。(￣○￣;)
kazugood☆彡 2009年4月27日 23:08 これ食べたことないです。興味津々～♪ 目玉焼きがまたそそります。	コメントへの返答 2009年4月28日 11:36 ワタシも玉子焼きが大好きです♪ 名古屋にお越しの際は是非食べてみて下さい(≧▽≦)ノ♪

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