masa@90NOAHのブログ一覧

お疲れ様です。


今週も元気に行きましょう＾＾



さて、秋の新商品でこの様な飴入荷しました。



「焼きおにぎりキャンディー」です。



名前からしてビミョ～なこのキャンディ



早速食してみました。



お味の程は・・・・・・・・・・・



やっぱりビミョ～です。



なにかの飴と味が似てます。



ただ、その飴がなにかは思い出せません。



なんだっけな～



のどまで出掛かっているのですが・・・・・・・



皆さんもそういう経験ありません？？



んーー解りません！！




もし、皆さんも何処かで見かけたら買って下さい。

お疲れ様です。



明日から秋の彼岸ですね。




ついこの間お盆が終わったばかりですが、




１ケ月とはホント早いものです。




彼岸が終わると一気に涼しくなってくるのでしょうね＾＾






さて、お彼岸やお盆になるとお萩が出てきますが、





これも、季節によって呼び方が違うという事をご存知でしたか？





まぁ、とにかく読んでみてください。




おはぎとぼた餅


おはぎといえば、餅米をあんこで被った食べ物を思い出すことでしょう。


また、ぼた餅といえばまったく同じものを思い浮かべることと思います。


あの２つは、一体何が違うのでしょうか？？



実は名前が違うだけで、まったく同じ食べ物なんです。


では、どのように使い分ければ良いのか、という話になりますね。


これは季節(時期)で使い分けましょう。



ぼた餅は牡丹の花に名前の由来があるので、牡丹が咲く春の彼岸頃の名前です。


対しておはぎという名前は、萩の花が由来となっていますから、


萩の花が咲く、秋の彼岸の頃に使いましょう。ちなみに、萩は秋の七草の一つです。



またあまり使われてはいませんが、夏と冬にも別の名前が付いています。


夏は「夜船」、冬は「北窓」です。


なぜそんな名前が付いたのかというと、おはぎの作り方に由来があります。


日本では昔から、正月以外にも祝い事の時には餅をつく風習がありました。


しかし餅つきに掛け声は付き物ですし、音もたてずに餅をつくというわけにはいきません。


とにかく騒がしいわけで隣近所にわからないわけはありません。


しかし「おはぎ」を作るなら音は出ません。餅米をつく必要がありませんからね。


それをお裾分けに持っていくと「おやまあ、いつの間に作りなさった。」ということになりました。



この「いつ、ついたかわからない」ということから


「夜船」(つきしらず→着き知らず→いつ着いたか分からない夜の船→夜船)や、


「北窓」(つきしらず→月知らず→月の見えない北側の窓→北窓)という別名が付いたといわれます。


他にも「隣不知」(音がしないから隣の人も分からない)や、


「かいもち」(かゆのように軟らかい餅がなまって)、「萩餅」(萩の花ににているところから)、


「半殺し」(米を半分すりつぶすから)、「やわやわ」(やわらかいことから)という名前もあるそうです。


おはぎは色々な名前がある食べ物だったのですね。





よく、お萩とかぼた餅とか言いますけど、



今の時期ですと「お萩」なんですね。



「半殺し」と言うのも私は聞いた事あります。





と、いう訳で「お萩」にビールで一杯・・・・・・いる訳ないですね（獏



やはりここは、あつ～いお茶なんかで・・・・・・・

さて、これはなんでしょうか？



















はい！正解はドリアンです。



ちょうど割れたのがありましので撮ってみました。



ちょっと食してみます・・・・・・・



うーんちょっと微妙なお味



あの独特の匂いがさのまま味みたいな・・・・・



でもまずくはないですね



皆さんも如何ですか？

皆さんお疲れ様です。



ちょっと過ぎてしまいましたが、７／２４は土用の丑の日でした。



私の職場でも店頭においてうなぎ蒲焼の実演販売を行いました。



結構売れましたよ～



皆さんもうなぎを食べてこの夏を元気に乗り切りましょう！！

おはようございます。


久しぶりの更新です。


ちょっとサボってました。

ごめんなさいです。



さてさて、こんな物を発見！


誰か興味のある方買ってみませんか？