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今日もアマドゥ行ってきました。

今日のお目当ては資さんうどん。
北九州のうどん屋さんで、最近話題。

私は生まれ育ちが福岡なんですが、北九州ではなく、福岡市側なので、資さんうどんは初めて。

人気は肉ごぼう天うどん、らしいのですが、肉に出汁の味が持って行かれるのが嫌で、かしわごぼう天うどんにしました。

一口食べて、この味だよ！って、懐かしい！って感じましたね～。
福岡のうどんって、こんなだったわ。

嫁さんは肉ごぼう天うどんにしたんで、ちょっともらったんですが、それはそれで美味しかったです。

でも、わたしはやっぱり、かしわの方が好きだな。
心からオススメします。

小倉駅のかしわうどんも有名どころですし、かしわ飯とか、美味しいです。

※かしわ＝鶏肉