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今回の上海は、ずっと浦西側におりました。
ホテルはクリスマスモード🎄



仕事はハード。毎日深夜にホテル近くの全家（ファミリーマート）でこんなモノ買って空腹を凌いでました😰
ビールは薄い。リポビタンDも日本のものとは味が違う。
カップヌードルも日本のシーフードヌードルとは何だか違うような・・・😓



しかし、１年半越しの仕事が上手くいったので、最終日の夜は現地の方々と祝杯交わし、これまでの苦労を労い合ったのでした♪
浙江省から紹興酒を甕ごと仕入れているお店。一方で料理は四川。
さすが上海人、いいとこ取りですな・・・(^_^;)






基本的に、滅茶苦茶辛いです🔥
特に、唐辛子のみならず、麻、つまり山椒が効いていました。舌がと唇が痺れるくらい。
よって紹興酒が進みます。写真を撮り忘れましたが、３０年物の紹興酒は、年代物のワインのように（？）、とても上品に枯れていました。



唐辛子がタップリ🌶



鶏肉🐔かと思ったら、蛙🐸でした。



この麻婆豆腐は、特に山椒が効いており、唇が痺れました(^◇^;)



そ〜いう時は、白酒（ばいちゅう）で口直し。度数は52度‼️
白酒の場合、現地の方と乾杯🥂したら、盃を一気に干さなければなりません😅



〆は上海蟹🦀



・・・こうして現地の方々と、紹興酒と白酒にまみれつつ、夜は更けていったのでした🌜


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上海での最終日に漸く中華料理に目覚め、物足りなさからか（？）、帰国後、日本でも中華料理店の暖簾をくぐった自分に呆れた本日でした。。。

上海へ１週間、行ってまいります。
行きは、成田から。帰りは、羽田を予定。



相変わらず美味しいJALカレー。
最近、ここの明太子も美味しいことを発見♪

週末毎に晴れて、嬉しい♪

霞ケ浦にやってきました。

筑波山が見渡せます。



よく晴れた１日でした🌞

東京、祝日の夜🌙


絵画館前の銀杏並木☘




東京タワー🗼