こしみんのブログ一覧

美味しく出来ました。
溶かし入れた貰い物のチョコの力が9割でしょう。
冷凍庫に眠らせていたレーズンは、鍋に水・生姜・老酒を沸かして一緒にし臭みを除きました。
後はレストランで貰ってきたバター、ホットケーキミックス、牛乳を適宜混ぜてオーブンへ。

家に有るものだけで毎年作るので、見た目が良い年は近年有りませんし、美味しく無いと言われたり自分がそう感じたら辞めようと思っています。
いつだって一か八かでは有りますが、自分が思うにお菓子作りは油分・水分の割合さえ間違えず突飛な物さえ入れなければ、まずい物はそうそう出来ない物です。
普段は時間が無く、お菓子など作る機会も減りましたが、和洋問わず季節の行事位は大事にしていきたいです。