豚肉とトマトの白湯スープ

またまた、時間が空いてしまいましたが、今日も家族でスーパーに買い物に行きました。

約一時間歩いた歩き回ったあげく、なべという事になりました。スープは市販の鍋スープを使いました。

具材は、本付きの鶏肉、豚肉、海老、トマト、白菜、もやし、きのこ類。。。
トマトは煮えていくうちにいい感じにスープに酸味を付加してくれます。

しめにはラーメンを入れて美味しく食べたいところです。