イワトビ・ＳＫのブログ一覧

朝食はベーコンエッグ。最高のご馳走。自己満足の極地。
続きを読む

手作りハム、ベーコンがうまい！ ってか、手間がハンパない。 ①塩漬け。⇒先週の日曜日。 ②塩抜き。流水、5時間。⇒昨日日中。 ③脱水。冷蔵庫で一晩。⇒昨夜。 ④そして今日、燻製！ ハム⇒1時間30分 ベーコン⇒4時間、完成。 以下、ハムのみ。 ⑤70℃のお湯で2時間茹でる。 ⑥氷水で、30分冷や ...
続きを読む

凍ってます。 雪が残っているところはまだマシ。 路面が見えて凍っているところは、スケートリンクそのもの。頭痛い。 普段がらがらの駅に向かうバスが始発のバス停で超満員。二駅目以降は乗れません(T ^ T) 電車も止まっているだろうな。
続きを読む

関東で何年かブリの雪！恵みの雪！ おりしも、昨日タイヤをスタッドレスに変えたばかりという幸運。 愛車、ノッポンの、スバル車の存在意義は、今日のような大雪の日にこそある。 こんな「有意義な」一日はめったなにないと思う。 大雪で立ち往生している車を横目に雪道を軽快に走る去る快感。 こんな日は、た ...
続きを読む

今日は思いたって宇都宮へ。 往復270キロの道のりで、ちょっとした旅行気分。 正嗣のぎょうざを食べたかったのだが、思いたった時間が遅すぎ、宇都宮到着は19時過ぎ。 本店に急ぐも、すでに営業終了の札。 宇都宮のお気に入りの餃子店の正嗣とみんみんはどちらも閉店時間が早く、19時～20時にほとんどが ...
続きを読む

だいぶ時間がたってしまいましたが・・・ 先日近所のお友達（正確には娘の友達のお母さん）から差し入れをいただきました。 旦那が釣ってきたという鮮度抜群のイサキ×５！なんとういう貴重かつありがたい贈り物(ToT） 久しぶりに本格的に料理がしたくなった。 まずは丁寧に鱗を引いて、５尾すべてを三枚お ...
続きを読む

鏡面とはまではいかないが、GWに出来なかった洗車をしてみた。 仕方がないものだが、小さな傷は増えているものだ（泣） ただ、前車ほど気にならないのは、車は使ってなんぼものという考えが強まったからかな。 いろいろ出かけたいし、出かけたら汚れて傷がつくのは避けられないもんな。 野菜たちが順調に育っ ...
続きを読む

GW最終日。 朝は早起きして一仕事。１４時には終えて、そそくさと帰ってきた。 バス停まで１０分、バスで駅まで８分、会社までは１時間半。 通勤よりも家の快適さを取ったのだから仕方がない！ 4月22日に植えたナスがもうこんなに立派になっている！ そして植える過程で苗が折れてしまったキ ...
続きを読む

崖の上のポニョを見た。 宮崎作品を見たのは久しぶりだったが、なかなか楽しめた。 食わず嫌いで損をしていたのかもしれない。 映画のワンシーンでインスタントラーメンを食べるシーンがあり、それがとても美味しそうだったので再現してみた。 単なるインスタント麺なのに、２．５人分で千円を超える出費！でも ...
続きを読む

今日は夕方に思いたって佐野まで行きました。 往復約１６０キロの道のり。ちょっとした気晴らしになった。 娘と、途中で友達を拾って、計3人のドライブ。 お目当ては佐野ラーメン。 目指したのは、何年か前に食べた「森田屋総本店」 ・・・が、到着したのはちょうどお店が閉まる時間（7時！） 泣く泣く、他 ...
続きを読む