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イワトビ・ＳＫのブログ一覧

2009年03月07日

トマトとモッツァレラの豆腐サラダ

最近暖かい日も増えて、春の近さを感じます。今日はさっぱり冷たくておいしい、豆腐とトマトを使ったサラダを作ってみました。 ①トマトを湯むきし、食べやすい大きさに切る。 ②お皿に豆腐を盛り、茹でほうれん草、トマト、ちぎったチーズを彩りよく盛りつける。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ト ...
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Posted at 2009/03/07 18:54:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | うまいもの | 日記

2009年03月07日

ぶたの角煮　その２

時間がかかるとわかっていても、あの味が忘れられずまた作ってしまいました。作り方は前回と基本的に一緒ですが、今回はだしにこだわり、昆布とかつお節からとりました。鍋でコトコト４時間以上。旨くないわけがない！？さて、作り方です。 ①豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、なべで両面をこんがり焼き色が付 ...
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Posted at 2009/03/07 18:12:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | うまいもの | 日記

プロフィール

「長く付き合いたい車です http://cvw.jp/b/406708/43206895/」

何シテル？ 08/29 17:27

イワトビ・ＳＫ [ 埼玉県 ]

二年間の中国駐在を経て夏に帰国。決して長い時間ではないが価値観が変わった。埼玉在住で今は家族でいること、愛車に乗って家族で出かけることが何よりの幸せ。

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