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イワトビ・ＳＫのブログ一覧

2008年07月10日

冷凍メカジキをキレイに切る方法

メカジキのブロックを並べる際のむきは、自分から向かって右斜め前に、２時の方向のむきにメカジキを並べ、自分から向かって垂直の方向に切っていきます。

並べる際は、切ったらそのまま左横に倒すのがベスト、ちょうど血合いの部分が隠れます。

切身は左から並べ、左の切身が上に来るように並べる。

Posted at 2008/07/10 20:42:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 必殺技 | 日記

「長く付き合いたい車です http://cvw.jp/b/406708/43206895/」

何シテル？ 08/29 17:27

二年間の中国駐在を経て夏に帰国。決して長い時間ではないが価値観が変わった。埼玉在住で今は家族でいること、愛車に乗って家族で出かけることが何よりの幸せ。

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