stalemateのブログ一覧

湯島駅近くの『らーめん天神下 大喜』へ行ってきました。 食券制です。 注文したのは、上とりそば（細麺） 麺は、細麺ストレート 具は、鶏チャーシュー（2種類）、鶏そぼろ（？）、白髪ネギ、刻みネギ、かいわれ、メンマ、大根の葉（？） 、味玉 スープは透明で、鶏の味が出ているがあっさりとしたも ...
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池袋の『創新麺庵 生粋』に行ってきました。 お店の前に、こんなものが(笑) 食券制です。 注文したのは、上生粋正油。 麺は、中太ストレート 具は、チャーシュー・メンマ・長ネギ・玉ねぎ・水菜・ 海苔・味玉 スープは、正にサンマの塩焼き！焦げ目のある塩焼きのような香ばしい味がします。 ワ ...
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『らーめん悠めん 悠』へ行ってきました。 今回注文したのは、 前回「今度は、つけ麺を食べに行ってみようと思います。」と書いていましたが忘れてました（汗） 注文したのは、とんこつ醤油らーめん 岩のり 味付け玉子入り 中盛り 麺は、細麺 具は、チャーシュー、玉子、メンマ、ネギ、岩のり ...
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秋葉原にある『中華そば 活力屋』へ行ってきました。 食券制です。 注文したのは、えび塩味玉 麺は、細麺ストレート 具は、チャーシュー、ネギ、ほうれんそう、玉子、ナルト 出来上がったラーメンが運ばれているうちから海老の香りがしてきます。 写真を撮っているうちに、ラードが固まってきます。 ス ...
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関越自動車道 所沢ICからスグの、所沢総合食品地方卸売市場内にある『総本店 つけめん 時夢（たいむ）』というお店に行ってきました。 食券制です。 注文したのは、胡麻つけめん（並盛350g） 麺は、太麺ストレート 具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、玉子 ゴマがたっぷり入った甘酸っぱく ほん ...
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東京ラーメンストリート内の『東京駅 斑鳩』に行ってきました。 食券制です。 注文したのは、豚骨魚介 東京駅 らー麺 麺は、細麺 具は、玉子、チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ 、のり、刻み水菜、ナルト、あられ 麺は、表面がツルツルしており適度な歯ごたえあり。 とろみのあるスープはしつこくなく ...
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東京ラーメンストリート内の『六厘舎 TOKYO』に行ってきました。 開店前に着きましたが、既に10人程の列ができていました。 食券制です。 注文したのは、味玉つけめん 麺は、縮れ太麺 具は、玉子、チャーシュー、ねぎ、メンマ 、ナルト、のり、魚節 コシが強い麺は、スープとの絡みもよく食 ...
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池袋の『BASSOドリルマン』に行ってきました。 住宅街の中にあるので、道があっているのか心配になりました。 お店の近くまで行くと、列ができているのが見えたのでそこで安心（笑） 後払い制です。 注文したのは、つけそば（並盛300g）+特製トッピングです。 麺は、太麺ストレート 具は、チャー ...
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『らーめん 悠』という所に入ってみました。 食券制です。 注文したのは、とんこつ塩らーめん。 麺は、細麺 具は、チャーシュー、玉子、メンマ、ネギ 麺はやや少なめで、噛んだ瞬間に切れるタイプです。 全体的にしょっぱめの味でした。（トッピングも含めて） 飲み会の後に入ると丁度いいくらい ...
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東京ラーメンストリート内の『らーめん むつみ屋』に行ってきました。 後払い制です。 入口は２カ所ありますが、片方に列があります。 元気のいい店員さんが直ぐに誘導してくれますが、間違って入店したお客が中を横切るので気になります。 看板メニューの「赤みそらーめん」と「白みそらーめん」は、週替わり ...
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