ももたろすのブログ一覧

昨日の　お話

週末のももちゃんウーバーイーツに向け　せっせとおかずを　作っておりました。

その中の　１品　もつ煮　を作ろうと　お買い物

１軒目　スーパー　無し

２軒目　業務用スーパー　無し

３軒目　ムサシ食品館　数パックあったので　買い占める

帰宅し

白モツと大根をそれぞれの鍋で下茹でをする


その後　大きな鍋に移し


味噌(４種類)
砂糖
みりん
酒
にんにく
醤油少々
水


隠し味に　甘酒
これのおかげか　白モツがめちゃくちゃ　柔らかくなるんですよ～(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
を入れ　煮詰める

煮汁が少なくなってきたら　ネギを大量投入

久しぶりに　作ったから
ちょっと　味　濃かった(；´∀｀)

昨日の　プチオフでの　一コマ

加茂山公園の　駐車場の近くに　お団子屋さんが　あり

恵里さんが　お店を覗き
「え？　醤油だんご？　みたらし団子じゃないの？」
と
すかさず　こげさん　一本　買って　パクッく



あちこちから　
みたらし団子じゃん！

もも「醤油だんごだよ！」



昼間　仕事に行く前に　スーパーにて　購入

ね　醤油だんごでしょ(๑•̀ㅁ•́๑)✧

みたらし団子と醤油だんごの違いを　ググってみる

だそうな！

結論　団子には　変わりはない！
ということですな(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

この時期　毎年恒例
梅ジャム作り

梅を水から煮る
黄色く熟した梅でもいいけど　青い梅でも良い
青い梅でも　なぜか　煮ると黄色くなる

ザルにあけ　こして　種を捨てる


こした　身と皮を　鍋に戻す

砂糖を適量(今回は梅２キロに対し１キロの砂糖)入れて

煮詰める

焦がさないように　常に混ぜ混ぜ
もったりとしてきたら　完成(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪

パンに付けても良し
ヨーグルトに混ぜても良し
炭酸で割って飲むも良し

梅は体に良いからねぇ～(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

オッパようございまーす

抜歯した　親知らず　たまに　痛みがきたり　噛み合わせ違和感が残ってますが　大丈夫かなぁ～(；´∀｀)　って感じです。

昨日は　雪上桜が見れただろうという場所に行ったり～




道の駅で　またまた　お蕎麦食べて




食後のデザートも頂き

道の駅の池を眺め


道中の枝垂れ桜に寄り道したり





ヤギさんに頭突きを御見舞され～

相方宅の近くで　フキを収穫



フラフラしてたら　根曲がり竹も発見！

お家に帰って　フキ調理

お鍋にお湯を沸かし　重曹(タンサン)を適量入れて　フキをサッと茹で　冷水にくぐらす

食べやすい大きさに切り…

収穫量測ってみた(；´∀｀)
ザルの重さ引いたら　１．５キロ(笑)

鍋に　油を入れて　全体になじませるように　炒める
砂糖　酒　醤油　みりん　で味付けし　汁がほぼなくなるまで　炒めて
完成(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
後日　相方含め　知り合いにもおすそ分けしまーす

今日は　１日　早いけど　旦那の墓参りに　相方と行ってきました。

旦那が亡くなって　相方と動いてても　ほとんど雨の日は無い
今日は　めちゃくちゃ　雨　明日も雪？らしい
オフ会　雨の原因は旦那だったのかな(；´∀｀)
と　故人を悪く言うのは　良くないですよね

お墓まりの後は　
相方が　ちょっと　見てみたい　建物があるということで　北区豊栄に　行ってきました。

まずは　豊栄図書館

丸と四角を　合わせた　不思議な図書館

※ホームページより画像拝借
図書館なんて　何年ぶりに行ったのかなぁ～(；´∀｀)

相方の知り合いの設計師さんと　一緒に　中を見て回りました。
併設の　カフェにて　お茶をし




お昼になったので　もう一箇所　車の外から見学

葛塚中学校
水原方面から　豊栄方面に行く道路沿いに見えるんですが　野球場かと思っていたのですが　中学校の校舎だと知り　
ビックリでした。

そして　お昼は
豊栄　CAINZ&Basiaの近くにある　こちらのラーメン屋さんへ





カヌチャ屋　という　ラーメン屋さん

知り合いの設計師さん　オススメのお店で
オススメのラーメンは　こちらの

トマトチーズラーメン！

(⁠・⁠o⁠・⁠)
実食!
美味しい！
トマトの酸味もありつつ　タバスコっぽい辛さが少しあり　
だけど　ちゃんと　ラーメンの魚介スープの味がする！
何とも　不思議なラーメン
麺を食べたあとは　

ご飯を入れて　リゾット風にして　食べるのだそうです。
ご飯を入れたら　これまた　美味(⁠｡⁠☬⁠０⁠☬⁠｡⁠)
スープまで　完食しちゃいました。
この　ラーメン　クセになる♪
いい　お店　教えてもらいました♪♥