KitKatのブログ一覧

何年ぶりだろうか？？？

久々に訪ねたお店は

『鎧』

生で食べられるほど新鮮な魚介類を使った

天ぷら屋さんです。

注文は「天ぷら定食」

お値段は1100円



揚げたてサクサクの天ぷらはウマウマですよ！！

ご飯のおかわりも無料なのが

嬉しいサービスですよね～ヽ(^o^)丿

天ぷらの語源って知ってますか？

天ぷらは室町時代に日本に入ってきた

南蛮料理の一種なんですって！！

ポルトガル語の temperar

（動詞：「調味料を加える」「油を使用して硬くする」の意。三人称単数で tempera）

または tempero （調理あるいは調味料の意）であるという説が

あるそうです・・・

日本料理の天ぷらももともとは南蛮料理だったとは！！

ごちそうさまでした　（●＾o＾●）










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