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８月１１日の金曜日！！

今日は「山の日」で国民の祝日です。

日本の暦が今の様式になって以降

８月に祝日が制定されたのは

初めてのことなんですよ～

で、夏休み１日目のこの日の夕ご飯は

『資さんうどん 岡山大元店』へ！！

今日オープンの北九州のうどん屋さんです。

言うまでもなく行列で、４０分位待ちましたよ・・・



カウンター席に案内され、注文はタブレットで！！



無料のトッピングは天かす・とろろ昆布・たくわんがありました。



タブレットで注文した商品が運ばれてきましたよ！！



「ごぼ天うどん」　お値段は４９０円！！



「ミニカツとじ丼」　お値段は４００円！！



「かしわにぎり」　お値段は１２０円！！

合計１０１０円！！　PayPay支払いで～（笑）



まずはうどんのだしをひと口！！

鯖・昆布・椎茸などからとった出汁で旨い！！



で、天かすと



とろろ昆布をトッピングして



一味をふりかけたら



おいら好みのごぼ天うどんの完成～ヽ(^o^)丿



で、うどんリフト～（笑）

柔らかめなうどんですが、モチモチ感もあり

ウマウマでしたよ～ヽ(^o^)丿

福岡県のうどんなので、もっとフニャフニャしていると

勝手に思ってましたが、北九州と福岡では違うんですね！！



ごぼうは縦割りで厚みがあるカットなので

コリコリ食感が楽しめ、これもウマウマです。



かまぼこは「資」の文字入り（笑）



ミニカツとじ丼は出汁がいい感じで、これも旨いです！！



かしわにぎりは普通ですね（笑）

温かいかしわご飯の方が好みかも！！

資さんうどんと言ったらぼた餅も有名なんですが

今回はパス（笑）

次回はかしわにぎりの代わりにぼた餅食べようかなぁ～（笑）

ごちそうさまでした　(●´ω｀●)




































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