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６月２８日の土曜日！！

今日は『貿易記念日』ですよ。

１８５９年のこの日に江戸幕府が

ロシア・イギリス・フランス・

オランダ・アメリカの５ヵ国に

横浜・長崎・函館の３港で

自由貿易を許可する布告を出したが由来ですよ。

そんなこの日の夕ご飯は『中山下商店』へ！！



津山の郷土料理を楽しんできましたよ！！



まずは生ビールを！！

この時期、生ビールが特に美味しく感じますね～ヽ(^o^)丿



これは肉ぬた！！

牛肉を合わせた豆腐しらあえなんですよ。

初めて食べましたが、これ旨い！！

日本酒と合うと思いましたよ～ヽ(^o^)丿



スルメキムチ！！

これは津山とは関係ないと思います（笑）

これも初めて食べましたが、メチャ旨い！！

噛めば噛むほど口の中に旨みが広がりますよ！！



生センマイ！！

センマイは鉄分が豊富なので、貧血予防に～♪



これは干し肉！！

牛肉を調味料や香辛料で味付けして天日で干したものです。

噛めば噛むほど牛肉の旨みが感じられて旨いです！！



そずりポン酢！！

牛のあばら骨から削ぎ落とした肉のことを

そずり肉と言いますよ。

そずり肉も牛肉の旨みがあり旨いです。



これは二階堂梅酒のロック！！

麦焼酎二階堂の原酒で仕込んだ梅酒で

梅の香りもよくスッキリとした味わいで旨い！！



これはヨメナカセ！！

牛の心臓につながる大動脈のことで

コリコリした食感がたまりません！！



角ハイボールも飲みました（笑）



店員さんの子コミュニケーションもバッチリ（爆）

美味しい料理とお酒を楽しめて大満足～ヽ(^o^)丿

ごちそうさまでした　(●´ω｀●)






























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