hnr-32kaiのブログ一覧

別に解禁をまって呑むほど取り付かれているわけではないのですが。。。。
季節物と言うことで毎年のみます。
基本的にヌーボーは「出来損ないの葡萄ジュースみたい」であまり好きではありません（笑）
でも、今年のはそこそこ呑めますかね－＞出来は良いとのことです。

「呑んだことない」って人！->今年はお勧めかも！

そうそう、昨日は「すき焼き」でした！v(^^)v。
ただ、家族ともども貧乏性なのか（実際は貧乏なのですが）霜降りの肉はあまり好みではありません（爆）－＞安い赤身主体です（笑）
でも、一生に一度は、但馬牛を食べてみたい(^^;)

その、すき焼きに　赤ワインはとても会います－＞呑助の方はお試しあれ

現在判明していることは。。。。
１：エンジンの空気の飲み込み量は　基本噴射時間で９，５００μＳｅｃぐらいが良い
２：加速時間からの推定馬力は６００程度
３：燃料馬力的には　５００馬力程度＞一説には４４０馬力（笑）
４：≒６５００回転での空気の飲み込みは　基本噴射時間で　８，０００μＳｅｃ程度

よって
１：６５００回転であと空気は２０％程度呑み込めそうである
２：推定馬力を平均の　５５０馬力として　５５０ｘ１．２　＝　６６０馬力程度まで
　　エンジン的にはいけそう？

ってことは　重工のＴ８８クラスではちょっと重い？
やっぱり　重工なら　Ｔ７８クラス　もしくは　ハネウェル　のＴｏ４Ｒクラスが
良いのかもしれません。
足りなきゃ、大阪に鍛えなおしに出すｆだけだな（爆）

緊急でピクルスが必要になり手持ちの材料で作成。
ついでに最近流行のフィルムのカバーで減圧脱泡。
一気につかります（笑）
フィルムは多分分子量のたかいウレタンかアクリルのフィルムだと思います。
ドライカーボンのオートクレーブに？？なんて思いましたが耐熱温度が７０度程度ですから。

車ネタが枯渇？？ってことで料理ネタ（笑）
電動リューターの流用みたいな感じの道具で、先端がミキサーになっています。
ポタージュ／カレーを作るときに重宝します＞写真は枝豆のポタージュを作っているところ(^^;)