豚ソバFuji屋

先日の仕事中突然POPPYさんからTELあり「今日の昼食一緒にどう？」との事で行ったのが「豚ソバFuji屋」である。
ここはつけ麺で有名な店で前から行ってみたい店舗の１つであった。
席に座りメニューを見て一番上にあった豚ソバをオーダー。
で事件はその後に起こった
出てきたのは当然「豚ソバ」であって「つけ麺」ではなかった
つまりオーダーミスであった。
豚ソバは以前食べた虎鉄に非常に似た味で豚骨ベースに鰹節が入っておりラーメンとは一線を画す味である。
この味は好みが分かれると思われるが私は好きである。
次は間違いなく「つけ麺」であろう。
住所: 札幌市北区太平4条3丁目3-3
電話 : 011-774-4111