弟子屈（てしかが）

今回は初めて訪れたラーメン店の「弟子屈」です。
ここ弟子屈はその名の通り弟子屈町に本店を構えるラーメン店で札幌には３店舗出店している。
店員にお勧めを聞くと「魚介しぼり醤油」との事なのでそれをオーダー。メニューには醤油が多くここは醤油を得意とするラーメン店のようだ。
ラーメンの味だが。
これが美味い！魚介のだしがもの凄く効いていて私好みではあるが普通の醤油ラーメンとは全く違い好みが分かれるかもしれないが私は好きな味である。
麺も慣れ親しんだ中太縮れ麺で美味しかった。
ここは一度行くとまた行きたくラーメン店でした。

住所: 札幌市西区二十四軒３条５丁目8-25
電話 : 011-612-0007