たくみ館

またまたラーメンです。
今回も初めて行くラーメン店で店名は「たくみ館」です。
初めての店ではいつもですが、ここでもお勧めを聞きました。すると、味噌との事なのでやわらかチャーシュー麺を頼んだ。
食べた感想はチューシューが今一。何が今一かと言えば、大きさ（ボリューム）、やわらかと謳っている割にはトロトロ感がない食感である。
スープ自体は美味しいように感じたのですが温度が少し低いような感じで、もう少し熱くてもいいような感じがした。
これは恐らくオーダーミスで他のメニューは美味しいと思われる。
次回は醤油チャーシューかな。

住所: 札幌市北区北20条西5丁目1-39
電話 : 011-737-6633