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2012年09月26日

千葉の居酒屋で佐久乃花

千葉の居酒屋で佐久乃花 千葉は稲毛の居酒屋で佐久乃花 山廃本醸造を飲みました。

千葉で佐久乃花は珍しいでしょう。

実はrokutaさんが持ち込みした酒なんですが、UPしないもんで、私がUPします。(笑)

本醸造は珍しいでしょう。
それも山廃ですよ。

千葉は稲毛の酒屋で1年寝ていました。

本醸造でも非常に旨いです。
しかも山廃ですから旨味たっぷりです。

普段飲みには丁度いいですね。
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2012/09/26 17:59:45

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この記事へのコメント

2012年9月26日 19:21
佐久乃花、機会があって、15年位前(多分、成人してた筈)に初めて飲みました。その頃は、特に何も思わなかったですね。地元の佐久でも、明鏡止水や千曲錦の方が、メジャーでしたからね。いまや、佐久地区では、ナンバー1なんだと思います。そんなこと、考えながら飲むと、美味しいでしょうね(^-^*)
コメントへの返答
2012年9月27日 12:39
このところ実力が付いて来たんでしょか。
私は最近(2年前から)知った酒なので、そこまでの思い入れはありません。

佐久地区のお酒は美味しいのが揃っているらしいので、その他の銘柄にも注目していきたいです。

美味しいお酒があったら教えてくださいね。
2012年9月26日 20:14
そういえば本醸造の佐久の花ってほとんど買ったことないです。
今度買ってみるかな。
コメントへの返答
2012年9月27日 12:42
本醸造を造っていないと思ってました。

千葉の酒屋で発見した時は、これは飲まなくてはと思いrokutaさんに買ってきてもらいました。

取り扱いある酒屋さんありますか?
2012年9月26日 23:30
こんばんは。

これは飲んだことないですが、山廃って好きです。いい風味ですよね~♪佐久乃花飲んでみようかな。
コメントへの返答
2012年9月27日 12:44
こんにちは。

佐久乃花は取り扱い酒販店が少ないので、見つけるのが大変ですよ。

私もこの頃は山廃が旨いと感じています。
速醸も好きですけどね。
2012年9月27日 6:46
おはようございます♪

佐久乃花って山廃も造ってるんですね。

山廃で本醸造って確かに珍しいと思います。

また呑みたいですぅ・・・
コメントへの返答
2012年9月27日 12:47
こんにちは。

>佐久乃花って山廃も造っているんですね。

私も速醸で純米酒ばかりだと思ってました。

これは扱っている酒屋は少ないでしょうね。
板橋の酒屋にはありませんでした。
2012年9月27日 18:41
例の山屋酒店では冷蔵庫に入っている佐久の花しか買ったことありませんが、佐久の花でも要冷蔵でなく常温で置いているのも何種類かありますよ。高い酒が旨いのは当たり前。ベーシックな酒が旨いかどうかを調べるのも大切ですね。今度本醸造の佐久の花試してみます!

佐久の花好評なので最初に紹介したけろさんとして今度酒蔵に行ってレポートしてみようかなという気になっています。
コメントへの返答
2012年9月30日 11:21
私も純米とか吟醸とか無濾過ばかり飲んでましたが、最近は本醸造も旨いと感じています。

確かに高くて旨いのは当たり前、安くて旨い酒に当たると得した気分ですね。

佐久の花さんへの蔵訪問、レポート楽しみです。

でも早く行かないと私の方が…



15日のお昼は善光寺門前で蕎麦食べてますから。(笑)
2012年9月28日 9:04
やはりUPしないでよかった(^^)

お酒の難しい話はよく解らないので会長に任せます。

「うまい」「まあまあうまい」「もういらない」の三段階評価しか出来ないので・・・(^^;
コメントへの返答
2012年9月30日 11:27
UPしてくださいよ。

「うまい」「まあまあうまい」「もういらない」
大変シンプルで立派に伝わる評価ですよ。

ところで福島オフの酒、何にしましょうかね。

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