なんちゃってメキシカン２ 煮込みハンバーグのパイ挟み

俺、パイとかキッシュ、タルトって大好きなんですが、ずっとオープンが無ければパイは焼けないと思ってたんです。

が、よくよくオープンの構造を考えてみたら、餅焼き網でも生地自体は焼ける事に気づいて早速やりたくなったのです♪

そんな所に昨日の野菜炒めの登場です。
とりあえずハンバーグを作りまして、焼き目を付けたら、野菜炒めに投入して、薄めたケチャップで味を整えて煮込みます(^0^)/


そして、冷凍のパイ生地をお煎餅屋さんの如く幾度も幾度もひっくり返して焼きます♪

そして焼き上がったパイ生地を敷き、チーズを乗せたら先程のハンバーグ入りの野菜炒めを乗せて、もう一枚のパイ生地を乗せて出来上がりです(^0^)/

因みにパイ生地に付いてる焦げ目は上っ面の１枚だけです(^.^)



…しっかしさすがに働いた後のハンバーグ作りやらパイ焼きはかったるいですな(^-^;)笑

初めてだけど物凄く美味しかったです～♪

いやぁ 満足満足♪(^-^)