うっち～31のブログ一覧

昨日、今日と色々とね。
土曜は朝から家事を済ませて夕方から栄のパルコへ！



ミニライブを観覧して、サイン貰ってきた！



そして、日曜はレースへ！



トラブル続きで、レース終わってからやっとそれなりに走る様になる…今一歩だが。

で、そそくさと帰宅して原付で近所をドライブ。
燃料濃いな…キャブ調整しよう。
あと、クラッチも固い…手首の筋が痛くなる。

ドライブも終わり、自宅でTA05の復活をする為にバラして組み直し…サスホルダーが足りない。
ドットが付いてない前のタイプってまだ売ってるのかな？

と、まぁ忙しい週末だったな。

朝から洗濯、掃除して昼から原付のプラグ交換！



これでは流石にエンジン掛からんわな。
プラグ替えたら、一発始動。
とりあえずはコレでメンテナンスは一旦終了。

昨日の夜にフードスモーカーで燻製作ったんだけど、なかなか上手に出来たと思う。






前日から仕込んでいたサーモンと、ナチュラルチーズ、アーモンドをヒッコリーのチップで燻製してみた。

チーズはボウルに入れる時にはアミに載せて燻煙の接触面積を多く取らないとね。

あと、アーモンドは元々香りが強くてなかなか薫香が付かない。

ほぼ初挑戦だったんだけど、その割には上出来なんじゃないかな？
コレでワインを呑む…the street slidersの「安物ワイン」を聴きながら。