メタボ野郎のラーメン日記【023】 麺屋 達

超さぼっていたラーメン日記の大放出 part 2！


【023】 麺屋 達

系統：横浜家系
スープ：豚骨醤油
麺：太麺
営業時間：11:30～14:00、18:00～22:30
定休日：日曜
場所：石川県金沢市中橋町11-13
TEL：076-234-3340
写真：チャーシューメン中盛（\960）＋　のり(3枚)＆たまご（\100）

コメント：金沢で人気のラーメン屋さん．いつ行っても行列になっている気がします．
これはまさしく横浜家系ですね！
濃厚な豚骨醤油スープですが，どちらかというと元祖吉村家系のどこか若干のアッサリさを残す感じです．まあ，濃いんですがね(笑)
家系ですからご飯との相性は抜群！
がっつり行きたいときにはいいですね～



しかし連続して家系行きすぎですね
ていうか，豚骨醤油ベースのいわゆる家系ラーメン店てすごく増えましたよね！？
人気なんですかね～