
こんにちは。m(._.)m
mンmンαです。
婆さまが DIY していたので報告します。(゚┰゚)
『切り干し大根』
もしくは
『大根切り干し』
どっちでもいいです(゚σ・゚)
干す事により長期保存が可能になります。
水で戻してそのまま、醤油、ぽん酢などで食べたり、ハリハリ漬などの漬物にもなります。。。〆(°°)
ウチでは煮物のみです。(-ι-)
婆さんの DIY でした。m(._.)m
以上┌(;゚┰゚)┐┌(゚┰゚;)┐

Posted at 2009/01/29 11:32:23 | |
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