織瀬宗衛のブログ一覧

朝から対岸の高島市まで、行って来ました。

全国発酵食品サミットｉｎたかしま

『織瀬宗衛』の名前の元ネタ、「もやしもん」原作者の石川雅之先生が発酵セミナーを開催されるのを偶然見つけ、「逢えたらいいな～、あわよくばサイン貰えないかな～」と淡い期待を胸にミュージアム会場へ。

臨時駐車場に車を止め、即、待機していたシャトルバスに乗り込み会場中央で下車、ミュージアム会場の１階で待つこと十数分で限定１４０名の入場整理券の配布開始、何もかもがサクサクと理想通りに進み気分は上々。
発酵物産展会場を見たり青空にドカン！と浮かんだオリゼーのアドバルーンを撮ったり湖岸まで歩いて昼御飯食べたりで暇潰ししてセミナーの開始時間を待つ。

１２時５０分の開場と同時に着席、１３時より石川先生と講談社編集担当による「ジュヴレ・シャンベルタンの食べ合わせ」実験セミナー開始～。

石川先生の持ち時間中、司会者・武庫川女子大の松井徳光教授・講談社担当が実験と称して試食した食品の数々。

「チョコレート　ポテトチップスコンソメ味　かっぱえびせん　鯖の熟れ寿司　ちりめん山椒　辛なっとう　いくら　サラダぱん　鮒寿司　ｅｔｃ」

結果、出来上がったのはワインを飲み続けて上機嫌になった軽い酔っ払い４人という事実ｗｗｗｗｗｗ

セミナー後半、日本酒とワインをちゃんぽんした松井教授の講義は非常にハイテンションで、いい具合に「かもされて」おられた様でした。

セミナー終盤、質疑応答でちょっとだけ質問させてもらって石川先生と松井教授に回答を貰い上機嫌～♪

終了後、高島市を後にして山越えて小浜・かねまつで恐らく今年最後の刺身丼・大盛り。



あ～、オリゼー・ソーエの面目躍如。

今日は本当に良い一日でした。

「もやしもん」コミックスをお持ちの方は６巻の６２話です。