織瀬宗衛のブログ一覧

朝７時過ぎに自宅を出発、現地到着１０時過ぎ。

天候、時折小雨のち晴れ時々曇り、気温体温並。

昨年は、何故か開催されなかった越前おおのとんちゃん祭。

今年は開催されるとの情報を早くから察知してました。

各地より集合したのは１４店舗。胃袋の都合もあり、今回挑戦したのは７店舗。



もも蔵



火の鳥



千乃夢



モツ親分



八島丹山



奈良屋



あかやしろ

以上のメニュー。

会場ではキリンビールの生ビール祭の出店もあり、一番搾り・一番搾りプレミアム・スタウト・ブラウマイスター・ハートランド・バドワイザー・ハイネケン・水曜日のネコ・よなよなエール等々、好きな方には堪らない樽生が揃ってました。

飲む人は、ハンドルキーパーを同伴必須です。

さて、食感。

最上位は

あかやしろ　ごぼう丸

一口目で『白飯欲しい～！！」と唸らせた味。

牛蒡が吸い込んだ肉汁が、丸腸の油と複雑に絡み合い、舌の上で華麗に踊る。

２皿目を買ったのはココだけでした。

この手のメニュー、麺類に混ぜる系は地雷ですな。

仕入れ単価の低い麺でボリューム感を煽る割に、メインの具材が隠れる程度しか存在しない構成は、９５％以上の精度で不満が爆発します。

最下位はそんなトコです。



一昨年までの場所と違い、市役所の駐車場で開催された肉の宴。

また、来年も期待したいと思ってます。