秋

今日は夕飯にハンバーグと鶏レバー入りのお汁を作りました。
変な取り合わせだけどそれぞれ両親の希望。

いつもは親がやっていたので鶏レバーの
下ごしらえが分からずショウガもネギも無い。
「くさみを消すならこれだろう」と
料理酒でもみこんでお汁に入れてみました。

くさみを完全に消せなかった気がしますが
父は喜んでました。←レバー好き
後で調べたら、お湯でさっとゆでるとかすればよかったのか・・・。
臭いは、単にレバーがそれ程好きじゃない私の偏見かも。
炒め物で味付ければ分からなかっただろうし。
あ～急にレバニラ炒め食べたくなっちゃいましたこんな時間に・・・

それにしてもいま、食べ物がおいしい。
今日は杏仁豆腐と白玉も食べちゃいました。←食べすぎ
ああ食欲の秋。


こんな時細めのフルバケに座ると
ダイエット意識が芽生えて非常に良いです。
特にBR〇DE！
（今BR〇DEじゃないけど）