名古屋めしを作る前に・・

名古屋めしで、小倉トーストと言うのがあるのですが
その小倉トーストを作ろうと、つぶ餡を探したのですが
大きい袋の餡しか無くって、仕方なく
出来あいの似たようなパンを買ってきました。
ヤマザキ・コッペパン　つぶあん＆マーガリン
今日の朝、食べてみました。

聞いたところ、名古屋のはトーストに
マーガリンを塗って、その上に小倉あんを乗せて食べると言う事で
このパンも餡とマーガリンのコラボなので味は似ているだろう・・
でも、この組み合わせ想像つかないな・・

ん！でも旨いぞ！
餡の甘さに、後から感じるマーガリンの油っぽさ。
妙にマッチしているんです。
これはトーストも作らなくては！

やはり名古屋の名物は美味しいんだな。