記念日前倒し

もうちょっとすると、ウチらの結婚記念日でした。
なので、今日前倒しでお祝いすることに。
毎年「今年はどこ行こうか」と言う事で
１０年目は、家族で那須へ泊まりで行って・・
次の年は、しゃぶしゃぶ
その次の年は、万世へ
で、今年はカミさんに聞いたら
「近くで飲めれば良い！」との事で
行きつけの、焼鳥繁吉へ。

歩いて５分の所でして



予約しておいて



直前に、親父が入院とかでバタバタして迷惑かけますが・・
と言う事で乾杯！



ここの焼鳥、ちゃんと炭の香りがする
焼き職人のいるお店です。



何時もの通り、お通しで塩キャベツと
最初は枝豆でしょうと言う事で



他にはない、細切れなチャンジャ
ここのはマイルドですよ～




エイヒレ
夫婦ともお互い、中学の時からのつまみですよ。



親子で好きな、鳥ももです～



砂肝、塩をレモンで、さっぱり頂きました！



激豚
これは、ここへ来たら絶対外せない！
辛さが旨い具合いに染みている感じ！！



ぼんじり
ここのも、噛むとジューシーなんですよ～
滅多に取れない部位で、でも安いんです。



鶏皮ぽん酢合え
ぽん酢の酸っぱさが、添えてある紅葉おろしで
酸味が消えるといいか、でもそんなに辛くないし。



ジャガ焼き
いわゆるジャガバターですが・・
焼酎に合うんだな、これは。



滅多に手に入らない「赤霧島」が・・・
旨いねぇ、これ！
癖が薄く、かつちょっと甘いかな？って感じましたが
どうしてどうして、喉に引っかからなくてスーッと
飲めてしまう・・
こりゃ、プレミアムなわけですよね。
ここでは、６００円で飲めますよ。
美味しかった！



鶏皮～
表面は、カリッとしてて噛めば程よい脂がジューっと・・



プチベーコン
プチトマトにベーコンが巻いてあって
トマトが暑くて火傷した・・
でも美味しかったですよ。



繁吉サラダ
肉類ばかり食べてたので、小休止で野菜を・・



手羽
最近、串物は塩オンリーになってきてます。
３０代の頃は、タレオンリーだったのですが、味覚が
変わりました・・



ピーマン肉詰め
家庭で作るにも、ピーマンと肉がすぐ分離したりで難しい料理だと
思ってましたが、ここのもあっという間に分離でした(笑)　



またまたプレミアムな焼酎

魔王

前回来た時は、入って無くて飲めませんでしたが
今回やっと飲めました。
癖もキツい訳でなく
蒸留しまくりな感じで軽い焼酎だなと・・・
八丈島の、磯むすめに味が似てるような・・
こちらロックで１６００円・・

と、飲み食い思い切りでしたが
これからの１年、親父の介護フォローが派生するとおもうのですが
カミさんにも負担増で大変ですが
大変さを、焼酎で流しちゃいましょう！って
そうもいかないんだよな。

何はともあれ、ごちそうさま♪