お袋が遺したカレーを作ったよ

こんばんゎ〜(^o^)ﾉ

おいしそぅ(๑´﹃`๑)
今度うちでも作ってぇ〜♪

カレーというと手抜き料理の私…
見習わなくちゃ (￣_￣|||)

こんにちは～！
いやぁ、ななさんだって
すぐ作れますよ～
これ作ると、もう当分
いいやってなっちゃうもんで(汗)
てか、ルーで作るのって
ちょっと、とろみがありすぎて
嫌いではないんですが
飽きちゃうんです・・

素晴らしい！
その一言に尽きます。

お袋は、おいらが小さい頃から
甘口を作らず辛口で味を慣らされて
いたんで、辛い物好きに
なってしまったのかも・・
おいしい料理を記憶に遺して
くれたお袋には感謝です～！

美味しそうですね！(´￢｀*)ｼﾞｭﾙ
食べてみたいです！！
こうやって手間暇かけて作るカレーはいいですね！
私もやってみよ～と♪
時間がある時に(;^ω^A

これまでも、何度か作っては
食べてみたんですが
全く違う味になって
才能ないや・・って思って
何年か作らずだったんですよ(涙)
でも、今回は今までと違って
時間に余裕があったので
それが、落ち着いて作れた事で
お袋の味が出たんだと
思ってます～！
ホント、時間あるときにだけ
作ってください～！！

すごい凝ったカレーですね～
僕は、カレーは簡単でうまいって考えている一人ですからね～（笑）

昔テレビで、どっかの一流？料理人が『みなさんに２番目にウマイ料理と思える料理を作りたい』と言っているのを思い出しました。
なぜ二番目か？って、理由は『一番はおふくろの味。どんなに料理人が頑張っても、おふくろの味には勝てないし、おふくろの味をもっと大事にしてもらいたいから』だそうです！

ウチも普段はルー使って
すぐ出来るカレーなんですよ～
てか、そうか！
確かに、世の中美味しい料理って
あちこちで食べれますし
食べに行ってはいますが
言われてみたら
お袋の味に勝る物って
無いような気がしました・・(汗)

美味しそう～
こんな凝ったお料理なかなか作る時間もないので、たまにはゆっくりやってみたいなーと思います。
しかも、お母さんの味っていうのがいいですね！！
私は母に教えてもらった料理はよく作るんですが、再現したいのがおばあちゃんの料理。
それっぽくはなるんだけど、やっぱり違う。
おばあちゃんのあのいい加減って、本当に絶妙な良い加減で作られてたんだろうな～と感心します。

我が家でも、通常はルーを使って
短時間でカレーを作っているのですが
今作ろう！と思った時に作らないと
また数年放置しそうだったので
思い切って作ってみました～！
お袋が健在だったら、毎週でも食べに
帰ってたかも(笑)
お袋の母親、おいらのばぁちゃんは
ルーと粉とミックスして作ってましたが
それも美味しくって・・
そちらはレシピ聞けずでして
残念に思います(涙)