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七左衛門@ZC33Sのブログ一覧

2010年02月13日 イイね!

具が多いと味がわからない・・

今日の夜ごはんは、超寒かったので
暖かくて、すぐ出来る物と言う事で
香港出前一丁を食べました。



出前一丁・香辣麺
ネーミングからして、辛さが伝わりそうです。



左はスープの素で、右は辛味の素



見たからに、辛さが伝わりますよね!
ラー油のよう・・

で、野菜炒めを作って乗せて
叉焼と味卵を乗せて食べました。



叉焼の甘さが邪魔して、かつ具が多い事で
本来の辛さが消えてしまいました・・
本来なら、普通の出前一丁にラー油を入れた感じの
辛さで良い味なんですが、今回消してしまいました・・・
Posted at 2010/02/13 21:43:44 | コメント(3) | トラックバック(0) | 香港コレクション | グルメ/料理
2010年02月13日 イイね!

バレンタインなので?パフェ作って見た

明日はバレンタイン。
今日も息子は、女の子から電話がかかってきて
チョコレートを渡したいって・・

ったく!複数の女の子から貰いやがって(怒)

で、今年は私、カミさんからも貰えなくて
その代わり、みんなでパフェ作ろうって事になって
晩ご飯食べ終わったら、早速トライ!



お店に無い、贅沢な盛り付けを目指し



一昨年、マクドでフルコンプ集めたコーラの
グラスに



まずはコーンフレーク
しかし、ここで順番間違えに気が付かず



更にチョコフレークを



ここで生クリームを・・
でもフレーク部分に空間が目立ちますね。
これ、先にグラスに生クリーム塗るように
付けといてから、フレーク入れると隙間無くなるんです。
この方法、食品サンプル作ってた時に作り方見てて
なるほどって思ってたのに・・
もうすでに遅し。



みかん乗せて、コーヒーゼリーも乗せたけど
フレークの隙間がみっともない!
もういいやって、スプーンで混ぜちゃったよ。



じゃ、フルーツは豪華に乗せちゃおうって開き直って
白桃、黄桃、アイス、イチゴ、パインと
ゴージャスに



生クリームが貧弱・・・
そうそう、食品サンプルのパフェのクリームって
ホームセンターで売っている白のコーキング剤なんですよ。
あの容器の先っちょを星形に加工して絞り出すと
生クリームそのものと同じに
で、乾けばそのまま形になるんです。



酷ぇパフェだな。



これは、カミさん作



これは、息子作

なにはともあれ、ごちそうさま♪

Posted at 2010/02/13 21:29:27 | コメント(14) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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