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2017年07月18日 イイね！

おはこんにばんは６８５

おはこんにばんは６８５おはようございます。
昨日は、カミさん仕事で
家に居なかったので、ワタクシが
晩御飯を作りました。
とは言うものの、暑いし
ササっと出来るのにしたいと思い
ごはんに、かけるアイテムにしました。



材料を人参、ピーマン
合挽きひき肉、カレー粉
カットトマト
をメインで



にんにくと生姜をみじん切りにして
バターで炒めてひき肉投入
その後野菜類投入



カットトマトを入れて
カレー粉入れて
ソース入れて、まだ味が
ボヤけてるので、カレールウ
一かけ入れてガラムマサラ入れて
辛さを出して、甘みが無いので



先日、頂いたリンゴジュースで
味調整



汁っけ多いので煮詰めて



ほぼ汁が消えたらおしまい。



ドライカレー出来上がり
最初、クックパット観てレシピ
探ししたのですが、何百種あって
どれがイイのか迷って面倒になり
全てオリジナルで作っちゃいました（汗）
今回は水を使わなくても出来ました。
カットトマトの量が多いですが
酸味はあまり出ませんでした。
煮詰めれば、酸味はほぼ消えますね。
夏の食欲無い時に食えるアイテム
かもしれません・・

Posted at 2017/07/18 06:36:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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