山田うどん

うどんといえば讃岐の国、香川県ですが
そば、うどん店数が日本で2位
小麦収穫量が全国5位で熊谷市は
本州１位と、香川に負けず劣らず
埼玉県もうどん国です。

うどん国だけあって、埼玉発症の
そして埼玉県はじめ関東にしか
ない、うどんのチェーン店です。
うどん、そばをはじめ、パンチと言われてる
モツ煮や定食等あって、一品料理も
そこそこあって、呑みに使う事も
ありました。
お店によってはラーメン類や
最近では、パスタもあるそうです。

うどんやそばは、歯ごたえのない
ソフト麺のような感じで、お汁も
関西の人は顔を顰めるしょっぱさですが
埼玉県人としては丁度イイ味でした

道路走行中、黄色い案山子の看板が
回転していますのでお店はすぐわかります。
埼玉へ、関東へきたらぜひとも
ネタと思って食べみてください
住所: 越谷市大間野町３－１４４