ナカガーのブログ一覧

昨日の夕飯です。
奥さんが遅いときに家で仕事をしている僕が
作ることが多いのですが
冷蔵庫をチェックしてみたらお肉が解凍してあったので
しょうが焼きにすることにしました。

いつも適当に味付けをしていたら
なんだか濃いめ、塩辛いことが多かったので
今回はちゃんとネットでレシピを検索しました。

キャベツを刻んでしょうがとニンニクをすりおろして
付け汁を作って解凍してったお肉を冷蔵庫から…

「あっ、これ豚肉じゃなくて鶏肉だった！」

というわけで豚肉のしょうが焼きのつもりが
鶏肉のしょうが焼き風ソテーになりましたが
ネット検索した味付けは長男に評判が良くて
最後は皿までなめ回す始末（笑）
多めに作っておいて朝のサンドイッチ用にと
思っていたのですが全部食べられてしまいました。

…って実は仕事がまだ残っていて
料理に現実逃避してしたんですがorz