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味の味噌一

味噌ラーメンには角チャーシュートッピング必須！

2009年09月15日

平塚市で味噌ラーメンといえばここ、と答える人が多い人気店。

スープは、白味噌をベースに、バターや胡椒の風味も加わる。卓上のおろしにんにくや豆板醤を加えることで、自分好みの味にカスタマイズすることも可能。

写真は、味噌ラーメン中650円＋角チャーシュー 100円＋味玉100円。
角チャーシューは、いわゆる豚角煮。味とボリュームを考えると、このトッピングはマストです！

名物の餃子は、通常の2倍以上はあるかと思われるジャンボサイズが4つで300円。小皿になみなみ注いだ特製タレの中にどっぷり浸して食べるのが、この店の流儀。

営業時間 : 昼 10:00～4:00 夜 6:00～12:00 水曜定休
住所: 神奈川県平塚市南金目709
電話 : 0463-58-9371

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かみなりちゃん

2009年10月4日 18:18

はじめまして！
ラーメン大好きで「チャーシュー」の
キーワードで辿り着きました。
画像のチャーシューは美味しそうですね！
私も先日、大きいチャーシューが売りで
「風林火山」と言うお店に（伊勢原市小稲葉）
行ってきました。美味しいお店として
おすすめです。お近くに来た際は
是非、試してみてください。

コメントへの返答

2009年10月4日 18:30

はじめまして！コメントありがとうございます(^-^)

味噌一のチャーシューは、チャーシューというより角煮に近いのですが美味しいですよ♪
これで100円でいいの？ってくらいたくさん入れてくれます。ぜひお試しください。

風林火山、今調べてみましたが、美味しそうですね♪
3種類のチャーシューも、一枚200gのチャーシューも、気になってしまいました！

「行きたい店リスト」に加えておきます（^^)
情報ありがとうございました！！

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