うなぎ料理かわかみ（仮店舗時）

鰻の専門店です。
でも、すっぽんなべもやっています。

=================================================
H21年4月4日に移転しました。
新しく登録しなおしてありますので詳しくはそちらに
=================================================
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009/4/08追記


ひょんなことからこのお店の名前を知りました。
んで、ネットで調べてみたところ鰻好きさんたちの個人ブログでけっこうな高評価にびっくり。
地元の同僚に聞いたところ「自分は行ったこと無いけど」美味しいとは聞いたことがあるとのこと。

私、特別鰻にうるさいわけじゃありません。
（普通に好きだけど・・・専門店って高そうだし）
でも鰻好きさんが言う「腕を見るには白焼き」ってのが気になって、いっぺん食べてみたいなあと。


行ってみました。
でも、白焼きってどういうものかわかりません。
（まぁ、たれは付いてないのだろうけれど・・・どーやって食べんの？）




正直に聞きました。（白焼き初めてですがって）

すると、わさび醤油で食べるとのこと。

白焼きは単品メニューしかないのですが、ご飯と味噌汁（と漬物）を追加して食べる人も居るとのことで、「じゃあそれでお願いします。」

メニューには「注文受けてからさばくので３０～４０分かかります。」とありましたが、今日夕方は私が最初の客だったせいかそれほど待たずに料理が出てきました。
（食べてる間にお客さんも増えてきました。）



私、初めて鰻をわさび醤油で食べました。
これまで定食屋のうな重とか、スーパーの蒲焼しか食べたこと無かったのですが、油っぽいかと思っていたら「ぷりぷり」でも「淡白」でとても旨かったです。
ご飯もどんぶりで出てきておなかいっぱい♪
（白焼き\1580＋ご飯・漬物・味噌汁\300の合計\1880也）


帰るとき、店から出て裏の駐車場に行く途中他のお客さんの蒲焼の煙とにおいが・・・これまたとても旨そうでした～
（今おなかいっぱい食べたばかりなのに･･･）

次はうな丼食べに来ますよっ！！！


うな丼　　　　　 980円
うな重　　　　　1500円
特上うな重　　　2100円
ジャンボうな重　2800円
うなぎ白焼き　　1580円（単品）
きも吸い　　　　 300円（単品）
・
・
・
その他いくつか
（すっぽんなべはコースで1万2千円強だったみたい）

ちなみにこのお店、中越震災でこの場所に来たそうですが、来年(2009)３月に小千谷市総合体育館近くに再度移転するそうです。
新しい場所に移ったら、このスポットも修正するつもりです。
（写真も携帯のだし・・・）
住所: 新潟県小千谷市大字千谷２１３６－１
電話 : 0258-82-7762