まぐろや

　三隻のマグロ漁船を所有する会社が経営するマグロ専門の食堂です。
マグロは青森県の大間、神奈川県の三崎等が有名ですが徳島でも獲れるのです。

　モノの本によると、マグロは暖海・外洋性の回遊魚ですから日本では瀬戸内海以外でしたら、どこでも獲れるということを初めて知りました。

　サバ、カツオ、タイ等々、魚は美味しいと思います。
そして、生で食べる魚はやっぱり海の傍で食べた方が美味しいと思います。
　要は鮮度ですよねッ！！
技術と労力に対価を払って家の近くで食べるか、時間と費用を掛けて水揚げされた場所で食べるか。
肉類は腐敗寸前が美味しいといいますが、魚は新鮮な方が美味しいと思います。

　このお店では「冷たくないマグロ」を食べることができます。

　営業時間　11：00～15：00
　定休日　　火曜日
住所: 徳島県海部郡海陽町宍喰浦字竹ケ島27
電話 : 0884-76-3167